食品饮料行业正在面临越来越多的挑战，往往不能有效、准确获取有关项目与项目组合，规格，配方，包装，标签，质量/安全，合规，销售成本，制造工艺等信息，西门子Opcenter RD&L研发管理套件将帮助企业缩短创新周期，管理研发项目，降低研发成本。

　　创新在食品饮料行业的现状

　　食品饮料产业在持续高度发展后，渐渐面临多方的挑战，可以简单描述为几个方面:

　　渐渐难以推出达到预期成效的新产品

　　大于 80% 的已上市新产品不能达到他们的目标 : 过去由企业市场部，研发部独立研发，创新的新产品研发策略，渐渐难以迎合多变的市场，越来越多产品难以达到本来的预期目标，企业难以支撑成长需求 .

　　小于 2% 的新消费性产品产生十亿元品牌营收 : 即使有成功产品，所占企业营收比例不见得能建立有效企业品牌形象.

　　缺乏突破性的创新 : 56%的新产品上市是旧产品的扩展，难以推出令消费者耳目一新的新产品.

　　来自零售商的竞争增加 : CP&R 公司缺乏提出创新产品正迫使零售商推出新私有标签品牌上市，造成更多市场竞争

　　因此, 改变新产品导入策略，创新的重要性日增，而近几年来企业经营策略也有比例上的变化 :

　　因此创新在食品饮料行业，可由几个方面来探讨 :

　　创新的目标 : 创新的目标在于如何更快, 更有效的创新

　　创新所面临的挑战 : 创新是一个复杂的过程，涉及︰

　　多个内部功能部门

　　多个外部价值链伙伴

　　多个资料流

　　而且不能有效、准确获取有关项目与项目组合，规格，配方，包装，标签，质量/安全，合规，销售成本，制造工艺等讯息 ，而这些问题来自过去一些信息孤岛不关联的系统 :

　　如何利用Opcenter RD&L解决这样的问题

　　Opcenter RD&L 能够利用项目管理实现部门来管理产品上市，利用项目组合管理功能优化全部专案的成果 :

　　单一系统全面管理所有创新专案

　　专案组合管理与分析

　　可配置的最佳的门径(stage-gate)管理框架

　　创新资讯全局的可见性（例如︰客户需求、产品说明、配方、包装、标签、供货商）

　　构思（Ideation）管理

　　从活动到专案到组合累算衡量指标以支持管理决策

　　藉以达成

　　更短的创新周期时间

　　更高的成功机率和最低的开发成本，进而带来更高的销售额和利润

　　提供全球组织使用者全部创新专案的可见性

　　适应本地化的同时保持全球的一致性

　　跨部门协作效率的改善

　　Opcenter RD&L的项目管理选单

　　Opcenter RD&L项目管理提供完整的项目内容/功能/进度总览,  用户能迅速获得讯息，达成团队协作。

　　经由结合Mendix 的组合分析功能, 可机动调整、客制及预先定义图表和检视与专案组合检视连结。

　　Opcenter RD&L又提供管理协同业务流程，跨越企业及价值链合作伙伴，管理产品的资料建立、整合、本地化、分类以及工作流程，

　　实现:

　　所有产品资料的一个“真实版本”（已针对食品饮料业进行预先配置）

　　关联的模型允许从原材料到成品累算资料

　　可用于各种语言和文化

　　获得效益:

　　一个单一的“真实版本”

　　透过最佳的关联资料模型，实现产品资料的可追溯

　　规格重复使用与合理化

　　改善合规、品质与安全

　　减少重工与召回

　　库存及库存持有成本的降低

　　劳动生产效率的提升

　　Opcenter RD&L 规格管理中心 :

　　物料展开窗体 :

　　提供营养成分自动计算

　　最终将所有产品相关数据都能同时提供给企业内需要的用户

　　进而协助企业做出更完善的产品规划

　　Opcenter RD&L研发管理的价值主张及其与财务指标、运营行动间的关联

　　食品饮料行业在研发管理的执行成效上，将深刻影响几乎全部的财务指标， 以股东价值为基础简单分为利润方面与资产方面 :

　　利润方面 :

　　在销售金额方面，研发管理能协助

　　加快产品上市

　　提升新产品成功率

　　加速配方、包装、标签过程

　　成本方面 :

　　重复使用及合理化原材料

　　方便实现区域/全球寻源

　　合并原料供应

　　加强合规

　　维护品质稳定

　　优化产品

　　减少重工和召回

　　销售及行政开支方面 :

　　提升全局的信息可见性

　　提升生产力

　　改进与贸易伙伴的协同

　　 创新产品优化研发成本

　　减少人工资料错误

　　跨全部内部系统协调产品资料

　　面向顾客整合产品资料

　　而在资产方面，对于库存，能够

　　减少原材料种类数量

　　合并供货商

　　减少重工和退货

　　应收应付方面

　　能够改善与贸易伙伴的资料准确性, 而以上这些重要指标,都有赖研发管理的确实实施。

　　因此, 对于面临创新和产品开发流程无效, 信息孤岛，孤立的系统和不良的跨职能协调，缺乏全球信息可见性和知识转移，低增长和利润压力要求创新投资，监管环境要求对主动合规性进行投资，复杂的产品结构和供应链需要所有产品和供应商数据的“真相”转换，朝着健康，保健和营养的行业趋势要求开发更复杂的配方产品，需要与供应商和零售商就产品数据进行更紧密的合作等这些挑战的企业来说，实施研发管理的效益是显而易见的。